DÖLLENME

Tecrübeyle sabit ki ; eğer uçan haşerelere karşı sürekli ilaçlanan bir şehirde yaşıyor ve balkonda Pembe Domates yetiştirmeye çalışıyorsanız ve saksılarınızda balkonun kuytu bir köşesine koymuşsanız domates fideleriniz ağaç kadar olacak ama bütün çiçekleri dökülüp hiç meyveye durmayacaklar. Nerdenmi biliyorum ? :) Balkonda Domates yetiştirmeye çalıştığım ilk 2 senede böyle oldu.
Sonra sevgili Nalan hn.a rastladım markette tesadüfen biraz konuştuk ve rüzgarlı yerde olacakmış saksılar dedi bunun üzerine saksıları rüzgarlı yere aldım geçen sene. Bir iki tane oldular ama o kadar.
Bu sene yine çok sevdiğim PDA grubumdan beni affetsin adını hatırlamıyorum şimdi bir üyemiz dediki arı olmadığı için etrafta bende elime bir fırça aldım ve arı oldum. Bu fikir bana mantıklı geldi ve elimde ince bir fırça ile aklıma geldikçe sabahları açılmış çiçeklerin içlerini fırça ile yoklayarak dolaştım.
Bu sene çok iyi oldu ilk serileri yiyoruz ikinci seriler ve daha misket gibi olanlar var. Bir fidenin üzerinde 10 tane yeni seri meyve var mesela ki o fideden 3 tane domates kızardı ve yedik.
Sonuç olarak deneyerek gördümki fideler çiçeklenince biraz rüzgarlı yerde olacak ve arı olacak arı yoksa siz arı olacaksınız.

DOMATESLERİN ALTTAN ÇÜRÜMESİ

PDA grubumuzdan http://www.parslar.blogspot.com:80/ bloğundaki harika bilgi

Domateslerde Dip Çürümesi
Amatör domates yetiştiricilerinin başta gelen sorunu tam meyvelerin olgunlaşmaya başladığı sırada altlarının çürümesidir. Ben de bu işe ilk başladığımda hayli başımı ağrıtmıştı. Bir düşünün o kadar zahmetle tohum ekiyor, fide yetiştiriyor, dikiyor, büyütüyor ve meyvelerin olgunlaştığını gözlüyorsunuz ama tam kızarmasını beklerken meyveler alttan çürümeye başlıyor. Çok can sıkıcı bir durum. Belki bu yazıyı daha önce yazmalıydım ama ne yapalım şimdi kısmet oldu.Birçok tarımsal yayının bitki istekleri başlığı alında, o bitkinin toprak isteği (killi, kumlu, humuslu, gevşek v.s), su isteği (az su, çok su, taban suyu v.s), iklim isteği (serin, sıcak, soğuk) gibi faktörlerin yanısıra toprağın PH değerinden bahsedilir. Diğer konuların az çok bilinmesine rağmen PH'ın ne olduğu pek bilinmediğinden etkileri de anlaşılamaz. Müsaade ederseniz fazla detaya girmeden kısaca bundan bahsetmek istiyorum.PH toprağın asitli mi yoksa bazik mi olduğunu gösteren bir ölçüdür. 0 ile 14 arasında bir skalası vardır. 0 çok asitli 14 çok bazik toprağı ifade etmek için kullanılır.Toprak asitli veya bazik olsa ne olur? Aşağıdaki tablo bu soruya cevap veriyor.

Toprak PH'ının besin alımına etkisi

Dikkatlice bakılırsa bu tablodan; nitrojen, fosfor, potasyum, sülfür, kalsiyum, magnezyum, demir, mangan, bor, bakır, çinko ve molibden gibi bitki için gerekli mikro elementlerin alınabilmesi için toprak PH'ının 5,5-7,5 arasında olması gerektiği görülür. 6-6,5 değerindeki PH ise ideal.Bu kısa izahtan sonra toprak PH'ının nasıl değişeceğine bakalım:1. Gübreleme PH'ı düşürür.2. Kireçleme PH'ı yükseltir.Bitkinin daha fazla beslenebilmesi, iyi büyümesi için biz toprağı gübreleriz. Gübreleme de PH'ı düşürür. PH'ın 5'in altına düşmesi aşağı yukarı bitkinin topraktan hiç besin alamamasına sebep olur ve neticede meyve altlarında çürüme meydana gelir. Bak şekilde görüldüğü gibi.

Düşük PH sebebiyle dip çürümesi

Ne yapmalı????Bloğumdaki 6'ncı resme bakarsanız orada bir PH metre görürsünüz. Ben domatesin yanısıra tüm sebzeleri ekeceğim toprağın PH derecesini bu aletle kontrol ediyorum. Ama evde, balkonunda bir iki saksıda domates yetiştirenlere tavsiyem daha pratik olarak nalburdan alınacak sönmüş kirecin saksı toprağına karıştırılması. Ne kadar kireç? Orta boy bir saksı için bir çorba kaşığı kireç problemi çözer sanırım. Kireci toprağın üst kısmıyla karıştırdıktan sonra sulamayı unutmayın ki kireç eriyerek toprağa işlesin.Yine de sorularınız olursa npars@thy.com a yazarsanız cevaplayabilirim.Bol şans.

HAFTA SONLARI KAHVALTIDA PEMBE LEZZETLER :)

İlk çıkan pembelerimiz büyüdü kızaranları haftasonu kahvaltı sofralarımız güzelleştiriyor gerçekten. Bu hafta sonu tohum aldım aşağıdaki güzelden.

Bu arada pembeler çiçek açmaya devam ediyor tabiki bende grubumuzdan bir arkadaşın önerdiği gibi ince uçlu kıl resim fırçası ile arı olup tüm çiçekleri geziyorum. Bu gezintilerden olacak ikinci ve üçüncü sıra meyveye duruşlar var. Hele bir fidem varki dün saydım tam 10 tane meyveye duruş var. 3 tanesi henüz misket büyüklüğünde ama olsun meyveye durması çok önemli. Topraklarındaki besin eminim azalmıştır şimdi tüm endişem ya fırsat bulup l biraz daha toprak alıp onu gübreleyerek ilave yapamazsam küçümenlerim büyüyemezse diye.

DÜNDEN BUGÜNE BAKARMISINIZ NASIL KIZARDI :)

BÜYÜK OLAN DOMATESİMDE KIZARMA BAŞLADI

BUNLARDA HENÜZ KIZARMA BAŞLAMADI

2.Cİ FASIL MEYVELENEN PEMBELERİM

İLK HASAD .. VEEE SOFRA :) NE YAZIKKİ PEK BÜYÜYEMEDİLER :(

Küçük Kalan pembeciğim büyüyemediği için olsa gerek kabuğuda kalın oldu. Olsun lezzeti yerindeydi ama.

İLK ÇIKAN PEMBELERİMİN BUGÜNKÜ DURUMU

Canlarım, gayet mutlulukla büyümeye devam ediyorlar.

İSTEDİĞİM KADAR BÜYÜMEDEN KIZARDI :(

Pembelerimin bugünkü hali. Bu ikisi acele etti hemen kızardı halbuki daha büyümeleri gerekiyordu :( Herhalde saksısı küçük geldi yeteri kadar besin alamadı. Renkleride pek pembe değil doğrusu sadece şekilleri normal domatese göre daha büzükllü :) İnşallah tadları güzeldir. Aşağıdakiler görüldüğü üzere daha büyük.

Buda sonradan çıkan minik yavrus. Kocaman güçlü bir domatesten çıka çıka sadece bu yavrus oldu :) Bu da anlayamadığım bir durum .........

TOHUMCULUK YASASI ve "BİTKİ GENETİK KAYNAKLARININ KAYIT ALTINA ALINMASI HAKKINDA YÖNETMELİK" TASARISI HAKKINDA PDA GÖRÜŞÜ

Bizler "Pembe Domates Ağı" (PDA) üyeleri olarak;Başta; Anadolu'nun en değerli ve en has ürünlerinden olan, yok olmasını önlemek ve daha önceleri olduğu gibi, günümüzde de kuşaktan kuşağa aktarılan "doğal döngüsünü sürdürmek" amacıyla "Evladiyelik ('Heirloom') Pembe Domates"in 4 yıldır yeniden üretilmesine çalışmaktayız. Bizler profesyonel tarım uzmanları, tarıma dayalı ticaret erbabı ya da çiftçi değiliz. Bizler, geniş bahçeleri olmasa da balkonlarda ve saksılarda "kentte tarım" yapılabileceğini gören ve bunu deneyerek başarmış, İnternet üzerinden iletişim kurarak bir toplumsal ağ kurmuş, duyarlı kentlileriz. İçimizde az sayıda olsa da Pembe Domatesi bahçe ve tarlasında yetiştirenler de var. Bir rastlantı sonucu fark ettiğimiz ve balkonda yetiştirdiğimiz ilk doğal pembe domateslerin tohumlarını da kendi aramızda ve "karşılıksız paylaşarak aynı yöntemlerle sürdürülmesi koşuluyla" neredeyse tüm Türkiye'ye yaymış bulunuyoruz.Amerika Birleşik Devletleri, İtalya, İsveç, Bulgaristan, Rusya ve daha birçok ülkede lezzeti ve bozulmamış niteliği nedeniyle yüksek değere sahip olan Pembe Domates, tohum paylaşımı sayesinde, kendi yeniden topraklarında değer kazanmış önemli bir tarım ürünüdür. Özellikle "Heirloom" yani genetiği ile oynanmamış, doğal tarımla üretilen ve kuşaktan kuşağa aktarılan tohumlar, endüstriyel tohumlara nazaran kat be kat değerlidir.Ülkemizde tıpkı Pembe Domates gibi çeşitliliği ve değeri çok yüksek olan 3 bin'den fazla “endemik”; “kendine has”, tarımsal bitki türü ya yok olmuş, ya da yok olmağa mahkûm durumdadır.Yüzyıllardan bugüne, hiçbir bozulmaya uğramadan çiftçilerin çabalarıyla tarımda "üretilebilirliğini" sürdürmüş bitkilerimizin yok olma fermanı sayılan "TOHUMCULUK YASASI"nın 2011'den itibaren yürürlüğe sokacağı 5. Maddesi ancak 'kayıt altına alınmış tohumların' ekimine olanak tanıyacak. Tohumuna patent alamayan çiftçiler ise, tekel durumundaki uluslararası şirketlerin insafına terk edilecek. 2011'den itibaren kayıt altına alınmamış tohumluklarını satan köylüler, ağır para cezasına çarptırılacak ve el konulan ürünler imha edilecek. Böylece Anadolu'nun zengin türleri doğallığını yitirecek. Bu gidişe “dur” demek gelecek kuşaklara karşı en büyük sorumluluğumuzdur.Ayrıca, şu sıralar tartışılmakta olan ve yürürlükteki 31/10/2006 tarih ve 5553 sayılı Tohumculuk Kanunu'na dayanılarak çıkarılması planlanan "Bitki Genetik Kaynaklarının Kayıt Altına Alınması Hakkında Yönetmelik" taslağında yer alan, "Tohumların Kayıt Altına Alınması" koşulu, bu ülkenin tarımına vurulabilecek büyük bir darbe niteliğindedir. Çünkü tohumunu kayıt altına aldırmayan çiftçinin kaderi, "ıslah yetkisi"ni elinde bulundurarak, tohumculuk alanında faaliyet gösteren, çoğunluğu yabancılara ait şirketlere terk edilmektedir. Yönetmelik, doğal türler üzerinde bireysel hak sahipliği mekanizmasının önünü açmaktadır. Oysa yerel ve doğal türler, binlerce yıl kuşaktan kuşağa devredilen "geleneksel ıslah çalışmaları" sonucu ortaya çıkmış, küçük çiftçilerin ortak emeğinin sonucu gelişmiş tohumlardır. Bu topraklarda yüzyıllardır, insan emeğiyle tamamen doğal ortamında oluşan evladiyelik tohum ve çeşitliliğini, "kayıt" ve "patent" zorunluluklarıyla yok edecek bu yasanın ve keza mevcut kanuna bağlı olarak çıkarılacak "Bitki Genetik Kaynaklarının Kayıt Altına Alınması Hakkında Yönetmelik"in yeniden, uzman kurullar tarafından ve tüm kamuoyu önünde açıkça tartışmaya açılmasını istiyoruz.

GELİNCİKLER VE DİĞER AÇAN ÇİÇEKLERİM

Gelinciklerimin Menşei PDA üyelerinden Tülin Akduman hn.ın bodrum daki bahçesinden :)
Aslında iyi toprak ayıramadığımdan eski toprağa ektiğimden olsa gerek bu sene istediğim gibi olmadı gelincikler. İnşallah seneye daha iyi toprakta daha çok olacaklar.

ASMA - HEMDE SİYAH ÜZÜMLÜSÜ

MENŞEİ BEYKOZ ÇAVUŞBAŞI -
İnanılır gibi değil ama 2 ay önce sadece kuru bir çubuktu bu üzüm. Büyülü fasulye gibi o kadar hızlı büyüyorki. Nevin şimdiden yapraklarından dolma yapma hayali kuruyor :)
Üzümü yokken bile onu seyretmenin tadına doyulmuyor birde üzümü olsa şöyle siyah siyah salkımlar. Ahh İnşallah o günleride göreceğiz.:))

NANE

MENŞEİ- TANSAŞ :) Marketten alınan ve yeşil tarafları koparılıp kullanılan bir demet Nanenin saplarının bir bardak içinde köklendirilerek ekilmesi. Bu yaz başından beri artık nane ihtiyacımızın tamamını balkon tarlamız karşıladı :)

FASULYE-AYŞE KADIN

MENŞEİ MISIR ÇARŞISI :) HİBRİTMİ SENEYE GÖRECEĞİZ iNŞALLAH
İlk mahsulümüzü aldık gerçi sadece garnitür oldu yemeğimize ama :) olsun şimdi ikinci mahsüle hazırlanıyoruz.

SİVRİLER

MENŞEİ MISIRÇARŞISI- HİBRİTMİ ? SENEYE GÖRECEĞİZ iNŞALLAH ??

Tarıma ilgi başlamayagörsün Pembe Domatesle sınırlı kalmıyor tabiki. Bu yaz başında Mısırçarşısından geçerken bir paket sivri bir paket yağlık biber ve de ayşe kadın fasulye tohumu aldım. Yağlıklar defalarca denememe rağmen malesef çimlenmedi ama sivrilerden ve ayşe kadın fasulyelerden birkaç tane çimlendirmeyi başardım. Artık biberleri yenme kıvamına geldiler neredeyse :) Fasulyelerden bir avuç yedik bile :)
İnşallah hibrit değillerdir. Bu yıl nasipse hem biberden hem ayşe kadından tohum alıp seneye hibrit olup olmadıklarını anlayacağım.

YAŞASIN OLGUN PEMBELER OLMA YOLUNDA HIZLA İLERLİYORUZ

2009 bize uğurlu geldi. Biraz yorduk ama gördüğünüz gibi değdi :) Büyüdük serpildik nihayet meyvelendik. Bizi izlemeye devam edin kocaman kocaman olup tarla meyvelerine taş çıkartacağız :))